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    首页 菜谱大全 蒜香大虾
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    美食天下菜谱

    蒜香大虾

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-03-10

    64人看过

    查看评论 0条

    蒜香大虾
    • 栏目：菜谱大全 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    蒜香大虾的做法


    主料：鲜虾200克
    配料：干蒜1头
    调料：料酒半汤勺、食盐1/2茶勺

    步骤：

    1：准备虾和蒜瓣。

    2：虾洗净，去掉头和虾线。

    3：蒜瓣剥去外皮。

    4：切成均匀的薄片。

    5：锅中热油，开小火下入蒜瓣煎出香味。

    6：下入虾，平铺着煎。

    7：反复翻面，煎至虾熟透，中途调入料酒和盐。

    贴士语：

    1：可连虾头一起煎。我的虾头需要别用，所以取下了。

    2：煎的时候用小火慢煎。这样虾肉才能充满蒜香味。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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