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美食天下菜谱
创建时间:2011-06-26
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1.瘦肉剁碎加调味料拌匀备用。 2.虾米洗净浸软略剁;茄子洗净切丁方料;榨菜浸透后切成幼粒备用。3.烧红锅,下油爆香蒜肉后弃去,下瘦肉爆香,随即加入茄子粒至瘦肉熟透,加入虾米及榨菜幼粒,兜匀,下芡汁料,兜匀上碟。
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