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美食天下菜谱
创建时间：2014-03-09
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用料 ：带鱼 300克 梅香酱油膏 1汤匙盐 1茶匙 胡椒粉 1/4茶匙白糖 1茶匙料酒 2茶匙姜 少许大葱 少许
做法 ：1. 带鱼去头和内脏，清洗干净后切成段 2. 带鱼用1/2茶匙的盐和胡椒粉腌制20分钟 3. 平底锅烧热，放入带鱼煎至两面金黄 4. 倒入梅香酱油膏 5. 放入葱姜、料酒、盐、白糖和适量的水大火烧开，转小火煮至锅内汤汁浓稠即可
小贴士：1，带鱼表面的那层银鳞不要去掉，富含对人体有益的营养物质。2，煎炸带鱼的时候不要用太大的火，以免糊掉。
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