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水晶藕饼

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-26

4836人看过

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水晶藕饼
  • 栏目:家常菜 工艺:生煎
  • 口味:甜味 难度:初中水平
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
水晶藕饼的做法

1.将猪板油洗净切成丁,加上白糖和盐腌渍待用。
2.藕削去节把,去皮洗净,用擦藕板擦茸,放入盆中加面粉和匀,分成20份生坯。
3.糖腌板油丁加糖桂花拌匀,也分20份,分别包入生坯中,做成厚2厘米的饼生坯,中火煎至一面金黄色,翻身煎另一面,待其成熟,盛入盘中,洒上玫瑰糖100克即可。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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