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美食天下菜谱
创建时间:2014-03-09
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用料 :鲜鱿鱼 适量西葫芦 适量韩式辣酱 少许蒜片 少许盐 适量 香油 少许
做法 :1. 西葫芦洗净切片 2. 鱿鱼去除内脏,撕掉薄膜(摊主就能代劳了),洗净。在内层打花刀后切片,入沸水中快速汆烫下后捞出冲净 3. 锅入油,热后放入蒜片煸炒出香味,然后倒入鱿鱼和西葫芦,翻炒一下 4. 调入韩式辣酱,快速炒匀,再调入少许盐和几滴香油即可
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做法:这种面食用来搭贴秋膘的大荤真的是相当相当
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