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    首页 菜谱大全 香肠蒸豆皮
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    美食天下菜谱

    香肠蒸豆皮

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-03-08

    73人看过

    查看评论 0条

    香肠蒸豆皮
    • 栏目：菜谱大全 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    香肠蒸豆皮的做法



    用料 ：

    香肠 豆皮
    香葱 姜丝
    料酒

    做法 ：

    1. 香肠切片，豆皮洗净切细丝
    2. 将豆皮码在碗的最下面，撒入少许盐，味精和料酒，加入半碗水，撒上香葱碎和姜丝，最上面码上香肠
    3. 放入烧开的蒸锅内，大火蒸10-15分钟即可

    小贴士：

    1. 豆皮切细丝会比较入味，而且口感比较软
    2. 要加入少许水，否则吃起来会比较干
    3. 生抽和香肠都有咸味，可以不加盐
    4. 这里用的香肠是妈妈自己做的，偏广式，但是没那么甜。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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