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泡菜炒鸭肉

菜谱创建时间

创建时间:2014-03-07

123人看过

查看评论 0条

泡菜炒鸭肉
  • 栏目:菜谱大全 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
泡菜炒鸭肉的做法



原料:

泡萝卜(白萝卜,红萝卜)200g、泡辣椒几个、鸭胸肉1条。

调料:


胡椒粉1/2小勺、料酒1小勺、生粉1小勺、盐1/2小勺。

做法:


1、泡萝卜切片,泡辣椒切小段,鸭肉去皮去筋膜切片;

2、鸭肉用所有调料拌匀腌制10分钟;

3、锅内烧热油,下葱姜,倒入腌制好的鸭肉翻炒至鸭肉变色盛出;

4、用锅内的余油下泡萝卜快速翻炒一分半钟;

5、下炒好的鸭肉翻炒均匀,倒入泡辣椒炒匀即可。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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