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    首页 菜谱大全 黄豆芽炒咸鱼
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    黄豆芽炒咸鱼

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-03-06

    77人看过

    查看评论 0条

    黄豆芽炒咸鱼
    • 栏目：菜谱大全 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    黄豆芽炒咸鱼的做法



    用料 ：

    黄豆芽 咸鱼
    老姜 辣椒粉
    鲜贝露

    做法 ：

    1. 咸鱼放油锅里炸脆，捞起用刀压碎或切也行，老姜切末
    2. 水煮开关火，倒入黄豆芽，放入略焯一下就可以了，为了保证豆芽的脆脆的口感，捞起沥水
    3. 锅中留油放入老姜爆香
    4. 放入咸鱼粒略炒
    5. 放豆芽拌炒
    6. 放适量鲜贝露
    7. 辣椒粉（量根据个人口味放），放几根红椒丝，为了好看，不放也行~~拌炒均匀即可

    小贴士：

    一般是不用外加盐了，咸鱼很咸嘀！


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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