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美食天下菜谱
创建时间:2014-03-06
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用料 :煮熟的肚尖 一份酸笋 蒜苗 2根
做法 :1. 肚尖斜刀片成片,酸笋切薄片,蒜苗切段 2. 起油锅,油7分热后入酸笋先炒,1分钟后下入肚尖片,稍微颠锅,下入蒜苗,调入盐、少许生抽,炒匀,关火
小贴士:1、这绝对是到快手爆炒菜,建议一定要大火快炒,所以准备工作要提早做好。 2、炒的时间不要长。 3、调味料起锅前加,切记哈。
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