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    首页 菜谱大全 豆豉蒸腊鱼
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    美食天下菜谱

    豆豉蒸腊鱼

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-03-05

    89人看过

    查看评论 0条

    豆豉蒸腊鱼
    • 栏目：菜谱大全 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    豆豉蒸腊鱼的做法



    用料 ：

    腊鱼 一条豆豉辣酱 2大匙
    蒜 几瓣葱姜 几片
    猪油 2汤匙料酒 少许

    做法 ：

    1.腊鱼切块，提前浸泡一会，洗净沥干。蒜切碎
    2.锅里热猪油
    3.葱姜爆香加入豆豉辣酱，小火翻炒一下。（可根据腊鱼的风干程度和咸度调节浸泡的时间。）
    4.加入腊鱼，调入少许料酒翻炒均匀即可关火，加入蒜碎拌匀，倒入盘中。上锅蒸40分钟即可


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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