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美食天下菜谱
创建时间:2014-03-01
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主料:橙子 辅料:砂糖5勺 琼脂10克 水300毫升
橙味果冻的做法步骤1. 琼脂用清水浸泡1个小时左右,捞出沥去大部分水分,将泡好的琼脂放到锅里,加水,开中小火,不停搅拌,熬至琼脂基本化掉,加入砂糖,搅拌均匀即可关火2. 将橙子榨汁3. 琼脂液和橙汁搅拌均匀,倒入模型,待凉,放入冰箱冷藏半天,取出脱模
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