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葫芦瓜煲瘦肉汤

菜谱创建时间

创建时间:2014-02-25

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葫芦瓜煲瘦肉汤
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
葫芦瓜煲瘦肉汤的做法

  葫芦瓜煲瘦肉汤的制作材料:主料:瓠瓜500克,猪肉(瘦)500克,干贝25克

  调料:姜3克,盐3克

  葫芦瓜煲瘦肉汤的做法:

  1. 江瑶柱(干贝)洗净,用清水浸一小时。

  2. 葫芦瓜(瓠瓜)洗净,连皮切件。

  3. 瘦肉放入滚水中煮五分钟,捞起洗净。

  4. 水10杯或适量放入煲滚,放瘦肉,葫芦瓜,江瑶柱,姜煲滚,慢火煲三小时,下盐调味。

  健康提示葫芦瓜又称蒲芦,性味甘寒,功能清热利尿,防燥止渴,瘦肉功能补肌润燥,江瑶柱补肝肾。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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