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    首页 菜谱大全 甜品 榴莲豆腐冻
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    美食天下菜谱

    榴莲豆腐冻

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-02-11

    210人看过

    查看评论 0条

    榴莲豆腐冻
    榴莲豆腐冻的主料：
    榴莲

    榴莲1块

    牛奶

    牛奶200克

    榴莲豆腐冻的辅料：
    鱼胶粉

    鱼胶粉8克

    榴莲豆腐冻的调料：
    白糖

    白糖 1小勺

    榴莲豆腐冻的做法

    主料：榴莲1大块  牛奶200克

    辅料：鱼胶粉8克

    调料：白糖1小勺

    榴莲豆腐冻的做法：

    1.鱼胶粉用少许凉开水隔水加热溶解至完全透明备用

    2.牛奶小火煮开，加入一小勺白糖调至适合自己口味

    3.加入鱼胶粉开的溶液，搅拌均匀，放凉至5度左右，榴莲用汤匙搅拌成蓉，倒入牛奶中搅拌均匀

    4.把混合的榴莲牛奶装入保鲜盒中，铺一层保鲜膜，盖上盖子，放冰箱里冷藏

    5.2个小后即可取出，看见奶糊已经凝固成豆腐状，可按自己喜好随便切成块，吃的时候可以什么都不用加，或者加入一些果酱之类的搭配也行


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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