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微波炉煮玉米

菜谱创建时间

创建时间:2014-02-07

45人看过

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微波炉煮玉米
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
微波炉煮玉米的做法

 

做法:

1. 将带着叶子的玉米,加少许盐浸泡半小时后洗净

2. 用手轻轻的把包裹玉米的上方叶子掰开,连接根部的不要动,然后把玉米须揪出来

3. 依次将玉米须全部揪掉后冲洗干净 

4. 去掉玉米须冲洗干净后,再将叶子按照原样把玉米包裹好,然后取一个保鲜袋泡在水里

5. 将包裹好的玉米对着流水冲一下,让叶子之间稍存一些水份

6. 然后迅速的把玉米放进湿过水的保鲜袋里,袋口压在下面,并用牙签在上面扎几个小洞 

7. 放入微波炉高火6-7分钟即可,中间保鲜袋会鼓起来,但是事先扎过小孔了,不用管它

8. 拿出后稍晾凉,剥去外皮就可以吃了,干湿度正合适,不像水煮的水份那么大

 
菜品特色: 

1.带着叶子煮,直到玉米凉透也会保留很清香的玉米味

2.而且白色的玉米用水煮,会变成黄色,微波炉煮的却不变色


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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