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美食天下菜谱
创建时间：2014-02-07
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豆角适量
胡萝卜适量
金针菇适量
食盐 适量
蒜泥 适量
芝麻油 适量
白醋 适量
主料：豆角适量，胡萝卜适量，金针菇适量
调料：食盐适量，蒜泥适量，芝麻油适量，白醋适量 新凉拌三丝的做法
1.将所有材料清洗干净，将豆角摘去两蒂头，入水焯熟捞出晾凉
2.将胡萝卜切丝，将金针菇也焯水变软后捞出晾凉备用
3.将所有的材料切切成7厘米左右长度，放入大盘中，加入蒜泥，芝麻油、白醋，盐，用筷子搅拌均匀，即可食用 烹饪技巧
1、材料可自由搭配，比如黄瓜丝，藕丝，莴苣丝，豆芽丝等等；
2、调味料可按自己喜好再调整，比如说放花椒油，辣椒油，芝麻酱等；
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