▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣！！

登陆 注册
手机版| 官方微信：chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站
搜索吃喝吧菜谱
高级搜索 使用帮助
  • 首 页
  • 菜谱大全
  • 美食天下
  • 养生菜谱
  • 乐在厨房
  • 食材大全
    • 享受美食 分享快乐
    首页 中华菜系 潮州菜 金瓜酿芋泥
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    金瓜酿芋泥

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-02-06

    153人看过

    查看评论 0条

    金瓜酿芋泥
    • 栏目：潮州菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    金瓜酿芋泥的做法

    〖主料〗：

    金瓜、芋头适量

    〖调料/腌料〗：白糖、猪油
    【制作过程】
    （1） 将金瓜加工成形后，用白糖腌制约11小时，然后用明火煮熟待用。
    （2） 将芋头取净肉，放进蒸笼约蒸二十分钟后，将芋头捣成泥状，加进猪油、白糖、再用明火加工而成。
    （3） 把芋泥袋进待用的金瓜里面，即可上席。
    〖特点〗：造型美观，色泽鲜艳，香甜可口，是潮汕地区的传统菜肴。


    来源：
    tags:

    上一篇：沙茶金菇西冷牛柳 下一篇：生炒水鸭片
    发表评论(0) 打印菜谱

    猜您喜欢的菜谱

    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

    用户名： 密码： 找回密码注册新用户

    减肥瘦身
    瘦身食谱 春天小炒

    瘦身食谱 春天小炒

    各种春天的食材 适量 虾 查看详细
    减肥蔬菜泡菜汤

    减肥蔬菜泡菜汤

    各种蔬菜 韩国泡菜 查看详细
    最新菜谱
    麻辣香脆鸡球

    麻辣香脆鸡球

    做法：份量：4-5人主料：鸡腿肉12两（480

    朥饼

    朥饼

    做法：主料：面粉，猪朥，精面粉，猪朥，麦芽糖，

    潮洲砂锅粥

    潮洲砂锅粥

    做法：材料：鱼蓉、黄豆、木耳、猪肉丸、牛肉丸、

    虾米滑肠粉

    虾米滑肠粉

    做法：菜名：虾米滑肠粉主料：粘米粉6两（约24

    热门菜谱
    蚝烙

    蚝烙

    11628人次
    叉烧酱烧排骨

    叉烧酱烧排骨

    11053人次
    干炸虾枣

    干炸虾枣

    9497人次
    广东虾饺

    广东虾饺

    9281人次
    豆酱鸡

    豆酱鸡

    8972人次
    豆角炒肉松

    豆角炒肉松

    8672人次
    炸芝麻鸡球

    炸芝麻鸡球

    8294人次
    特色潮州烩饭

    特色潮州烩饭

    8225人次
    潮州大鱼丸

    潮州大鱼丸

    8088人次