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美食天下菜谱
创建时间：2014-02-01
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臭豆腐干适量
黄豆芽适量
海带适量
香菜适量
色拉油 适量
酱油 适量
辣椒酱 适量
蒜泥 适量
原料：臭豆腐干 色拉油 酱油 黄豆芽 海带丝 香菜 辣椒酱 稀释酱油 蒜泥
制法：
1、将臭豆腐干洗净凉干，放入油锅内，炸至金黄色，至酥脆结壳。
2、将臭豆腐干放入碗内剪开，加入黄豆芽、海带丝、香菜、辣椒酱、酱油、撒上蒜泥即可。
特点：
风味独特-“闻起来臭，吃起来香”为民间小吃
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