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辣椒玉米烧豆腐

菜谱创建时间

创建时间:2014-01-30

30人看过

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辣椒玉米烧豆腐
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
辣椒玉米烧豆腐的做法


材料:

辣椒 200g、玉米 200g、嫩豆腐 300g
油 适量、蒜 适量、生抽 适量、水淀粉 适量、盐 适量

做法:

1、豆腐切丁备用。

2、辣椒切碎米、玉米剥粒,蒜切末。

3、起油锅。

4、下辣椒和玉米炒至断生出香味,盛出备用。

5、另起油锅,小火爆香蒜末。

6、下豆腐轻推。

7、放适量生抽推匀。

8、准备水淀粉。

9、淋入锅中,倒入炒好的辣椒和玉米。

10、翻炒均匀,放少量盐即可出锅。

小贴士:

豆腐很嫩,才下锅的时候一定不能大力用锅铲翻炒,轻推或者晃锅即可。


来源:
tags:

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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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