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美食天下菜谱
创建时间:2011-06-25
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1. 猪肚初加工干净后,放入水锅中煮熟,捞出放凉,切成细丝。2. 鸡腿菇泡发洗净后,切成丝,放入沸水中焯熟,捞出,沥干水分。3. 将精盐、白糖、酱油、蒜泥、味精、辣椒油、香油放入碗中调成蒜泥料。4. 将肚丝、鸡腿菇丝与蒜泥料调拌均匀后,装盘即成。
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