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虾头烧冬瓜

菜谱创建时间

创建时间:2014-01-28

49人看过

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虾头烧冬瓜
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
虾头烧冬瓜的做法



原料:对虾虾尖、冬瓜
配料:蚝油、蒜末、辣椒、鸡精、葱
做法:
1、蒜跟辣椒切末、冬瓜切条,小葱切末
2、置锅上火,倒入适量油,下入蒜末辣椒末煸出香味
3、倒入虾头,将之煸的香脆,放适量水、蚝油煮开
4、倒入冬瓜,翻炒均匀后,煮熟即可,最扣撒鸡精跟葱花

小贴士:虾头跟 虾壳还可以用来制作虾油,用它来炒饭,相当的有味哦


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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