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笋干菜炖排骨

菜谱创建时间

创建时间:2014-01-26

29人看过

查看评论 0条

笋干菜炖排骨
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
笋干菜炖排骨的做法




材料:

排骨500克,笋干菜适量,生抽,老抽,干辣椒适量。

做法:

1、排骨洗净,切长段。


2、笋干菜用清水浸泡一下,洗净。


3、将排骨焯水,待用。


4、起油锅,爆香干辣椒,下排骨煸炒一会儿,至表面变色。




5、加入适量的生抽、老抽,煸炒酱香。


6、加入笋干菜,略炒一下。


7、加入适量的水,煮开。


8、将排骨、笋干菜装入大碗,然后入蒸笼蒸1小时就可以上桌了。


9、笋干菜炖排骨


来源:
tags:

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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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