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    美食天下菜谱

    青椒滑鸡块

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-01-24

    52人看过

    查看评论 0条

    青椒滑鸡块
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    青椒滑鸡块的做法



    用料 :


    鸡腿 青椒
    葱 姜
    淀粉 盐
    料酒 胡椒粉
    鸡精


    做法 :


    1.鸡腿踢去腿骨，先在鸡肉上切十字花刀，再切成核桃快；青椒切块；葱切马蹄葱；姜切片
    2.鸡块用盐、淀粉上浆
    3.上过浆的鸡块用5成热的油滑油
    4.葱姜炒出香味，下青椒块炒至断生，下鸡块、盐、料酒、胡椒粉、鸡精，翻炒均匀


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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