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杏鲍菇辣牛蛙

菜谱创建时间

创建时间:2014-01-24

69人看过

查看评论 0条

杏鲍菇辣牛蛙
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
杏鲍菇辣牛蛙的做法



用料 :

牛蛙 2只 杏鲍菇 1只
洋葱 1个 青、红椒 各1个
葱、姜、蒜 少许料酒 少许
盐 少许糖 少许
生抽或老抽 少许火锅底料 酌情加入

做法 :

1. 1、菜品洗净备用。杏鲍菇滚刀切,牛蛙切块,青红椒切丝,洋葱切块,葱姜蒜切好备用。
2. 锅里坐油,爆香葱姜蒜,入洋葱煸香,再入牛蛙、杏鲍菇煸炒。
3. 倒料酒,生抽,白糖,秦妈火锅底料一些些,煸一会儿,最后入青红椒。
4. 起锅放少许盐或者不放也可。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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