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    美食天下菜谱

    刀豆炒虾仁

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-01-23

    149人看过

    查看评论 0条

    刀豆炒虾仁
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    刀豆炒虾仁的做法



    用料 :

    虾仁 刀豆
    番茄 盐
    料酒 鸡精

    做法 :

    1. 刀豆摘去两头抽去筋，斜刀切成段；锅中水烧开，加入1小勺盐和数滴食用油，将刀豆焯水2分钟后捞出备用
    2. 番茄用开水烫一下剥去外皮切成块，虾仁用盐、料酒、淀粉抓匀腌渍一下
    3. 起油锅将虾仁滑炒一下盛出，倒入番茄煸炒出汁水，调入盐、糖后，倒入刀豆和虾仁翻炒均匀，加入适量鸡精即可


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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