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    首页 菜谱大全 私家菜 芹菜炒肉丝香干
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    芹菜炒肉丝香干

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-01-22

    20人看过

    查看评论 0条

    芹菜炒肉丝香干
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    芹菜炒肉丝香干的做法



    用料 ：

    芹菜 猪里脊
    香干 生抽
    料酒 胡椒
    水淀粉 鸡粉
    盐

    做法 ：

    1. 芹菜洗净切段，（叶子洗净放一边，等下做另外一个菜）
    2. 猪里脊、香干分别切丝
    3. 肉丝加生抽、料酒、胡椒、水淀粉腌制10分钟
    4. 锅热加油，下肉丝炒至没完全变色时，放入香干丝迅速翻炒一下，盛出备用
    5. 原锅加油，煸炒芹菜，然后把肉丝、香干倒入加入调料炒匀即可

    小贴士：

    芹菜不要炒太熟，一般炒至刚刚变翠绿就可以了，这样会比较清香。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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