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    首页 菜谱大全 私家菜 红红火火炒虾球
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    红红火火炒虾球

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-01-22

    35人看过

    查看评论 0条

    红红火火炒虾球
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    红红火火炒虾球的做法



    用料 :

    虾仁 400g姜 5g
    小葱 少许（装饰用）李锦记豆瓣酱 15g
    料酒 5ml 淀粉 5g
    白胡椒粉 少许

    做法 :

    1.虾仁里加入淀粉，白胡椒粉，料酒抓匀稍腌
    2.热锅上油，油热后放入姜末爆香，倒入腌好的虾仁
    3.翻炒至炒色后，将虾仁盛出备用
    4.锅中余油再次烧热，加入李锦记豆瓣酱炒至出红油
    5.把炒好的虾仁回锅翻匀，起锅装盘，点缀上葱丝


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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