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美食天下菜谱
创建时间：2014-01-22
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主料:鸡翅8只 熟粽子两只 鲜粽叶两张 辅料:老抽两汤匙 糖1汤匙 黄酒1汤匙 姜片 葱段
粽子鸡翅的做法步骤1. 熟粽子切成大块备用。2. 鸡翅洗净擦干水份。锅内油热后，放入鸡翅，一面煎黄后，翻面再煎黄。3. 加入黄酒、老抽、糖、姜片、葱段、翻均匀。加入热水至没过所有食材。4. 将粽叶略剪成大片，放入锅中同煮15分钟。5. 待锅内汤汁收至略浓后，取出粽叶，加入适量盐调味，倒入粽子块翻炒一分钟左右，待粽子块表面均匀裹上汤汁即可关火。
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