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韩式腌紫苏叶

菜谱创建时间

创建时间:2014-01-20

673人看过

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韩式腌紫苏叶
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
韩式腌紫苏叶的做法

原料:紫苏叶子300克、精盐两大勺

双汇烧烤调料(里面含有辣椒粉、孜然粉、玉米粉、鸡精、盐、糖)白砂糖一大勺,苹果梨一个,蒜一头,姜一块

 

做法:

1备料

2紫苏叶用水浸泡十分钟,反复冲洗干净

3每一片叶子都均匀的撒上精盐。腌制一个小时,倒掉杀出的盐水。

4大蒜用研磨工具擦成碎末。

5姜擦成碎末。

6苹果梨切成块。去掉果核

7苹果梨擦成碎末。

8把蒜泥、姜末,苹果泥倒入紫苏叶里。

9把烧烤调料均匀的撒到紫苏叶里,搅拌均匀。

10放入一大勺白糖,拌匀。

 

小贴士:

做好的紫苏叶要放入保鲜盒里,放冰箱冷藏,随吃随取。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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