肉粽披萨的做法
用料：肉粽子4个，青豆、玉米、胡萝卜粒适量，番茄酱少许，披萨草少许，马苏里拉奶酪100克，橄榄油适量。
做法：1.肉粽备好，煮熟、晾凉。
2.青豆、玉米、胡萝卜粒室温待用。
3.马苏里拉奶酪切丁待用。
4.肉粽剥好。
5.用卫生手套按扁成自己喜欢的圆形或三角形等形状。
6.披萨盘抹橄榄油。（一定要抹油，否则烤好后取不出来）
7.肉粽放入披萨盘。
8.抹上一层番茄酱。
9.撒上少许披萨草。
10.撒上少许马苏里拉奶酪。
11.铺上一层青豆、玉米、胡萝卜粒。
12.再铺满马苏里拉奶酪。
13.入预热好的烤箱。
14.205度，6--8分钟。
15.期间可以打开烤箱门观察一下。
16.烤好的肉粽披萨用铲子取出，摆在粽叶上，撒上少许披萨草即可。