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    美食天下菜谱

    酸萝卜炒肉丝

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-01-16

    440人看过

    查看评论 0条

    酸萝卜炒肉丝
    • 栏目：鄂菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    酸萝卜炒肉丝的做法

     

     

    主料:猪肉(瘦)200克
    辅料:柿子椒1个  红椒1个
    调料:食盐5克  葱半根  姜3片  蒜2瓣  料酒5克  生抽5克  香油2克  淀粉5克  植物油1汤匙


    酸萝卜炒肉丝的做法
    1.猪肉切丝加入盐、料酒、姜蒜、淀粉和香油拌匀腌二十分钟，柿子椒、红椒切丝、葱切丝、切片备用
    2.热植物油下肉丝划散，等到肉丝变白的时候捞出备用
    3.锅中再倒入植物油，下姜蒜末炒香，加入柿子椒、红椒、酸萝卜和葱丝，加入盐
    4.加入肉丝同炒，倒入一点儿泡酸萝卜的酸水，加入生抽翻炒均匀即可出锅


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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