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    美食天下菜谱

    捣蒜水

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-01-16

    112人看过

    查看评论 0条

    捣蒜水
    • 栏目：鄂菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    捣蒜水的做法

     

    主料：山胡椒500克  蒜1头
    调料：食盐5克  辣椒粉3克


    捣蒜水的做法
    1.山胡椒洗净沥干水份备用，大蒜去皮放入容器中捣烂
    2.捣至大蒜粘稠为止，加入山胡椒稍稍捣几下
    3.加入盐，加入辣椒粉充分拌匀即可


    烹饪技巧
    1、建议采用新大蒜来制作这道菜，这样成品更香；
    2、山胡椒加入后稍微捣几下即可，不要捣的太烂。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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