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    首页 菜谱大全 凉菜 香糟带鱼
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    香糟带鱼

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-05-27

    11267人看过

    查看评论 0条

    香糟带鱼
    主料：
    辅料：
    调料：
    香糟带鱼的做法

    天气还是挺热的，上海人夏天喜欢吃糟货，我在日本因为材料买起来不太方便，做的次数比较少，这次正好订购了一瓶糟卤，就立刻炮制起我最最爱吃的带鱼了！



    做法：
    1.带鱼处理干净后，切段，用料酒加葱姜汁整个洗一下，以去除腥味，均匀的撒上细盐，放入阴凉处晾干水分。
    2.起油锅，下带鱼炸成金黄色，捞出，放入容器内，浇上糟卤卤半小时左右即可。














    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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