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蒜香爆浆猪排

菜谱创建时间

创建时间:2014-01-09

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蒜香爆浆猪排
  • 栏目:满汉全席 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
蒜香爆浆猪排的做法



主料:猪里脊肉300克  芝士片3片

辅料:鸡蛋适量
调料:食盐1/2茶匙  黑胡椒1茶匙  植物油5汤匙  蒜香煎炸粉1汤匙


蒜香爆浆猪排的做法
1.准备好所有材料
2.把里脊切成大片
3.把切好的里脊肉展平,用刀背拍松
4.再肉片上撒上盐和黑胡椒腌制一下
5.准备好芝士片
6.把芝士片分成2片,取一片放在腌制好的肉片上
7.用肉片把芝士裹紧,封口捏紧
8.卷好的肉卷均匀的沾上蛋液
9.再沾上蒜香煎炸粉
10.入5成热的油锅
11.煎炸至金黄
12.捞出沥干油即可


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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