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    首页 菜谱大全 私家菜 胡椒根煲老鸡
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    胡椒根煲老鸡

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-11-11

    51人看过

    查看评论 0条

    胡椒根煲老鸡
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    胡椒根煲老鸡的做法
    菜系及功效：私家菜 补虚养身食谱 肢寒畏冷食谱 贫血食谱
    口味：椒麻味      工艺：原炖

    胡椒根煲老鸡的制作材料：

    主料：鸡1500克
    辅料：胡椒根75克
    调料：盐8克

    教您胡椒根煲老鸡怎么做，如何做胡椒根煲老鸡才好吃

    1.先将老母鸡宰好洗净，再将胡椒根浸洗干净，一起放在瓦煲里，加入沸水2500克，随用武火煲至滚后，改用中火煲至鸡稔，得汤1750克。
    2.上席时，将鸡放在碟上，把胡椒根取起弃掉，将汤用精盐调好味，用汤窝盛着，和鸡一同上桌上席便成。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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