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椒味猪舌

菜谱创建时间

创建时间:2013-11-09

25人看过

查看评论 0条

椒味猪舌
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
椒味猪舌的做法
菜系及功效:私家菜 滋阴食谱
口味:椒麻味      工艺:

椒味猪舌的制作材料:

主料:猪舌300克
调料:料酒10克,大葱5克,姜3克,白胡椒5克,胡椒2克,盐2克

教您椒味猪舌怎么做,如何做椒味猪舌才好吃

1. 将猪舌洗净,下入开水锅内煮至变色,捞出过凉,刮去白皮;
2. 葱切段,姜切块备用;
3. 锅内添水,放入猪舌、葱段、姜块烧开;
4. 撇去浮沫,加胡椒粒、料酒、精盐小火煮50分钟至猪舌酥软,捞出晾凉切片装盘即可。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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