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美食天下菜谱
创建时间:2013-11-08
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1. 洗净鹅掌翼,放入沸水内滚过,捞起在清水内浸凉取起;2. 蒜头捣烂;3. 陈皮浸软;4. 烧热瓦缸,下油,放入蒜茸、柱侯酱爆过,洒下烧酒,倾下两汤碗清水,放入陈皮调味,放入鹅掌翼煲卤至熟为止。
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