香辣土豆的做法
菜系及功效:私家菜 便秘食谱 延缓衰老食谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱
口味:香辣
工艺:生炒
香辣土豆的制作材料:
主料:土豆(黄皮)200克
辅料:柿子椒50克,洋葱(白皮)25克,橄榄40克
调料:香油25克,盐3克,味精2克,醋2克,白砂糖5克,胡椒粉3克
香辣土豆的特色:
色泽金黄,香松鲜辣。
教您香辣土豆怎么做,如何做香辣土豆才好吃
1.将红椒去蒂,去籽切丝;洋葱、橄榄肉洗净切末;土豆削皮洗净切成0.3厘米厚的片。
2.锅置旺火上,放入香油,烧热后下入土豆片,炒至发黄时,加入红椒丝、洋葱末、橄榄末、精盐、味精、白糖继续炒至金黄色时,加醋撒胡椒粉翻炒几下出锅装盘即成。
香辣土豆做法结束。