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    首页 菜谱大全 私家菜 盐煮猪舌
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    美食天下菜谱

    盐煮猪舌

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-11-05

    24人看过

    查看评论 0条

    盐煮猪舌
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    盐煮猪舌的做法
    菜系及功效：私家菜 健脾开胃食谱 贫血食谱
    口味：咸味      工艺：煮

    盐煮猪舌的制作材料：

    主料：猪舌300克
    调料：大葱5克,姜3克,白胡椒2克,胡椒2克,盐3克

    盐煮猪舌的特色：

    色泽淡褐，清香，酥软。

    教您盐煮猪舌怎么做，如何做盐煮猪舌才好吃

    1. 将猪舌入沸水锅中煮至变色取出，冲冷后刮去白色白苔；
    2. 猪舌、葱节、姜块放锅内，加水适量，旺火煮沸，改用小火，除去表面浮沫，加胡椒粒、料酒，继续用小火煮至45分钟左右，加入精盐，至猪舌酥时即可出锅，待冷后切片装盆。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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