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熘素虾仁

菜谱创建时间

创建时间:2013-11-05

40人看过

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熘素虾仁
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
熘素虾仁的做法
菜系及功效:私家菜 便秘食谱
口味:咸鲜味      工艺:

熘素虾仁的制作材料:

主料:荸荠400克
辅料:青豆50克,黄豆粉30克
调料:植物油20克,淀粉(玉米)4克,盐3克,味精2克

教您熘素虾仁怎么做,如何做熘素虾仁才好吃

1. 将马蹄(荸荠)去皮洗净,削成虾仁状,加精盐腌片刻,控水后加豆粉拌匀成虾仁;
2. 炒锅注油烧至七成热,放入虾仁,炸至玉白色,捞出控油;
3. 炒锅注油烧热,放入虾仁、青豆、适量水、精盐烧开,用水淀粉勾芡,撒入味精即可。 


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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