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酱油鸡煲

菜谱创建时间

创建时间:2013-11-01

28人看过

查看评论 0条

酱油鸡煲
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
酱油鸡煲的做法
菜系及功效:私家菜 便秘食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱
口味:酱香味      工艺:

酱油鸡煲的制作材料:

主料:鸡肫640克
调料:酱油80克,冰糖5克,味精2克,盐3克,大蒜(白皮)5克

教您酱油鸡煲怎么做,如何做酱油鸡煲才好吃

1. 鸡肫洗净,放入沸水内滚过,捞起在清水中浸凉取起;
2. 烧热瓦缸,下油,爆香蒜茸,洒下料酒,倾水一汤碗清水、酱油、冰糖、味精、盐等调适味,放入鸡肫煲卤着,直到稠为止,原煲上席。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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