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煮素菜串

菜谱创建时间

创建时间:2013-10-30

41人看过

查看评论 0条

煮素菜串
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
煮素菜串的做法
菜系及功效:私家菜 减肥菜谱 清热去火食谱
口味:咸鲜味      工艺:

煮素菜串的制作材料:

主料:莲藕200克,胡萝卜80克,白萝卜80克,海带(鲜)100克
调料:盐10克,味精5克

煮素菜串的特色:

白、红、黑色,鲜,清口。

教您煮素菜串怎么做,如何做煮素菜串才好吃

1. 将嫩藕、胡萝卜、白萝卜、水发海带切成直径三四厘米的金钱型圆片,用牙签每种素菜串一片,共24串;
2. 将素菜串放入钢精锅内,加入清水煮一下捞出,重新用清水300克,盐,味精煮熟捞出装盆,倒入原汤上席。


小帖士-食物相克:
白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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