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美食天下菜谱
创建时间：2013-10-15
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菜系及功效：家常菜谱 清爽凉菜 工艺：拌
主料：水发鱼翅200克,黄金针菇,青红椒各适量。调料：盐,味精,葱油各适量。
1.水发鱼翅、黄金针菇分别焯水、冲凉。
2.红椒、青椒切丝，焯水，冲凉。
3.将上述原料加入调料拌匀入味即可。
鱼翅可选用稍长、稍粗的散翅。
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