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美食天下菜谱
创建时间:2013-10-11
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青椒辣炒鱿鱼的做法(海鲜家常菜)
主材料:急冻熟鱿鱼须一根(约250克),青辣椒两个,姜丝、蒜末,香菜段各适量
配料:姜丝、蒜末,香菜段各适量,老干妈适量
做法:1)鱿鱼须解冻后,切成适量大小的片状,青辣椒去籽切块;
2)热油锅,爆香姜蒜,下辣椒炒香,再下鱿鱼片翻炒,加两勺老干妈炒匀;
3)最后加一点鸡精和糖吊味即可,上锅时撒香菜!
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