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爆炒鸭腰

菜谱创建时间

创建时间:2013-10-11

46人看过

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爆炒鸭腰
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
爆炒鸭腰的做法

爆炒鸭腰的做法

爆炒鸭腰的做法(荤菜)

爆炒鸭腰的做法(荤菜)

爆炒鸭腰原料:鸭腰、青椒丝、蒜片、姜末、葱花、干红辣椒、盐、料酒、味精、胡椒粉、酱油、白糖、醋、香油、水淀粉操作:将鸭腰处理干净后切片,入开水中飞水。碗中加盐、料酒、味精、胡椒粉、酱油、少许白糖、醋、香油、葱花、姜末、蒜片、水淀粉兑成碗芡。炒锅上火,放少许油,烧热后下干辣椒炸香,放鸭腰快速爆炒,放青椒丝,炒均匀后烹碗芡点明油出锅即可。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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