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美食天下菜谱
创建时间:2013-10-08
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材料: 牛里脊肉300克,洋葱30克,青椒20克,松肉粉、粉团、盐、酱油、味精、色拉油各适量。做法:1、牛里脊肉切厚片用刀拍松,加入松肉粉腌10分钟加入湿粉团上浆。2、烤盘内加入油用高火微波2分钟,放牛肉、洋忽、青椒和调料,再用中火微波5分钟即好。小诀窍: 爽滑,鲜嫩。 烹饪秘诀 牛肉纤维粗,要选择嫩牛肉才能保持口感。烤盘刷一层油,烤肉时不易粘盘。
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