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黑芝麻馒头两款

菜谱创建时间

创建时间:2013-09-24

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黑芝麻馒头两款
黑芝麻馒头两款的主料:
面粉

面粉适量

黑芝麻馒头两款的辅料:
水

适量

黑芝麻

黑芝麻适量

黑芝麻馒头两款的调料:
酵母粉

酵母粉 适量

黑芝麻馒头两款的做法

1、1杯水3杯面加适量酵母粉揉成面团充分饧发(以体积增大2倍为充分饧发的标准)
2、案板上撒些黑芝麻,反复揉搓发面团,至黑芝麻均匀地嵌入面团中
3、分成若干剂子,制成喜欢的样子,再饧发10~15分钟
4、沸水入笼,旺火足气蒸10分钟关火,等2~3分钟再掀锅盖,取出馒头装盘即可


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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