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    首页 菜谱大全 面食 自制健康油条
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    美食天下菜谱

    自制健康油条

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-09-24

    160人看过

    查看评论 0条

    自制健康油条
    自制健康油条的主料：
    面粉

    面粉380克

    自制健康油条的辅料：
    鸡蛋

    鸡蛋1个

    水

    水200ml

    自制健康油条的调料：
    酵母粉

    酵母粉 7克

    苏打粉

    苏打粉 4克

    食盐

    食盐 7克

    自制健康油条的做法

    原料：酵母7g，小苏打4g，盐7g，鸡蛋1个,面380g，水200g

    方法：
    1.小苏打，盐，酵母,鸡蛋加水溶解放入面粉和成团，醒1小时，面团抹油轻揉再醒20分钟。
    2.擀成0.5cm厚的条，醒15分钟，切成2指宽，2条重叠压下两端并扭成麻花样放入油锅。(油温不可太高,油条放入后注意翻面)



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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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