饺子的若干种包法的做法
最早学做饭是从帮妈妈包饺子开始的,妈妈包的饺子小巧玲珑,皮Q馅香,我最爱吃妈妈做的白萝卜羊肉馅饺子,每次要吃超过20个才觉得饱.我们家并不是周末才吃饺子,因为妈妈擀饺子的水平很高,包馅的速度也够快,所以平时只要想吃,跟妈妈讲一声也能吃到饺子.没有课的时候回家早,我也给妈妈帮点忙,开始我是不会擀饺子皮的,就学包饺子,妈妈教的好我自然也学得快,应该是第一次当帮手就学会了吧,时间久远已经记不清啦: ) 后来逐渐我也学着擀皮,再到和面.现在离家比较远,所以对饺子有特别的感情.
从菜谱还有网络上看到不少饺子样式,目前已经了解的有15种,有的是一看就会的,有的则需要多练几次才能包好,昨天下班不太晚,包了7种样子的.步骤就懒得用文字叙述了,图片基本上能很好的表达意思。