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入门:烘焙材料介绍四[组图]

菜谱创建时间

创建时间:2013-09-19

27人看过

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入门:烘焙材料介绍四[组图]
  • 栏目:面食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
入门:烘焙材料介绍四[组图]的做法
咖啡粉 CoffeePowder   自咖啡豆中萃取而成的干燥颗粒, 用于制作各种咖啡风味的糕点,如咖啡戚风、咖啡冻、冰淇淋等。 加入材料前必须先溶于热水,以利于与其他材料的融合。  巧克力  Chocolate   自可可豆提炼而成,烘焙上使用以苦甜巧克力、白色的牛奶巧克力,以及调味的草莓、柠檬、薄荷巧克力等为主。 隔水加热至50℃即可熔化,亦可削出薄片作为蛋糕上的装饰。       51/512345>


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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