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奶香土豆泥的制作方法

菜谱创建时间

创建时间:2013-09-18

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奶香土豆泥的制作方法
  • 栏目:面食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
奶香土豆泥的制作方法的做法
[作者:香草果酱の守护猫  出处:http://blog1.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-1239325-userid-38236568-pri--n-0.xhtml]材料:土豆,淡奶油(或牛奶),黄油,盐,糖,胡椒粉,用具:保鲜袋,赶面仗,蒸锅或者大锅...制作:土豆从中线的地方用刀划破皮,把土豆放到滚水中煮(大概要30-40分钟)到用筷子可以轻松戳过.捞出来立即放到凉水中,1分钟后去皮,这时你会发现土豆皮真的很容易就剥掉了~     把土豆放到保鲜袋中先用刀背拍碎以后呢,用擀面杖赶成泥状.往袋内装少许淡奶油(牛奶),黄油50克,盐和糖都少许;然后再用擀面杖赶,赶成细细的泥~黄油因为土豆的热度会自己漫漫融化...     把保鲜袋的一角剪破,把土豆泥挤出来就好啦~(这样不会弄得到处都是,很干净啊~)贴示:喜欢的话还可以加胡椒,咖喱,小葱什么的~滋味也好得没话说! 


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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